6月19日 高座豚の煮込み

【6月19日の献立】
高座豚の煮込み、粉ふきいも、ほうれん草のソテー、貝殻パスタと豆のサラダ、キウイフルーツ、ごはん、牛乳(874kcal)

毎月19日は食育の日です。
今日は相模原市産の「高座豚」をデミグラスソースで煮込んで提供しました。「高座豚」は神奈川名産百選にも選ばれているブランド豚で、きめ細かくやわらかい肉質と、上質で甘みのある脂身をもつことが特徴です。相模原で育った「高座豚」のお味はいかがでしたか?

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