2月3日 ★節分豆まめ給食★ いわしハンバーグ 照焼きソース

【2月3日の献立】
★節分豆まめ給食★
いわしハンバーグ 照焼きソース、白菜の煮浸し、にんじんじゃこサラダ、おいもと豚肉の揚げ煮、大根と油揚げのみそ汁、炒り豆、ごはん、牛乳(881kcal)

今日は「節分豆まめ給食」でした。
「季節の分かれ目(変わり目)」で節分と書きます。昔から季節の変わり目には鬼(邪気)が出てくると考えられ、その邪気を払うため、豆をまいたり、豆や恵方巻きを食べたり、いわしの頭を飾ったりと、様々な風習が生まれました。
今日の給食では、「いわしハンバーグ」や、津久井在来大豆を使った「福豆」や「手作りみそ」を取り入れました。大粒で甘味の強さが特徴の「津久井在来大豆」の味はいかがでしたか?

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