3月13日 笹かまの磯辺揚げ&かき揚げ

【3月13日の給食】
笹かまの磯辺揚げ、かき揚げ(天つゆ)、ゆかり大根、れんこんのマヨ炒め、すき焼き煮、ごはん、牛乳(890kcal)

今日は、笹かまの磯辺揚げとかき揚げ、ふたつの揚げ物を提供しました。
かき揚げは、野菜とちりめんじゃこに衣をつけ、油で揚げました。
家庭では手軽に作れる料理ですが、給食だととっても大変。何千個ものかき揚げを、調理員さんがひとつひとつ手作りしてくれました。
作ってくれた人への感謝の気持ちも大切にしたいですね。

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