4月19日 豚肉のみそがらめ

【4月19日の給食】
豚肉のみそがらめ、小松菜とツナの和え物、小魚とくるみの甘辛和え、凍り豆腐の含め煮、美生柑、ごはん、牛乳(891kcal)

「小魚とくるみの甘辛和え」には、「カタクチイワシ」などの小さな魚を乾燥させた煮干を使っています。「いりこ」とも呼ばれる食品です。

いりこには、カルシウムが非常に多く含まれているので、成長期の中学生の皆さんには残さずに食べてもらいたい一品です。

また、骨を丈夫にするためにはカルシウムの十分な摂取だけでなく、骨に刺激を与えることも大切です。適度に運動をし、よく食べて、丈夫な体を作りましょう。

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