11月27日 はんぺんチーズフライ

【11月27日の給食】
はんぺんチーズフライ(ソース)、ゆで野菜、もやしとえびの卵炒め、筑前煮、ごはん、牛乳(834kcal)

今日の主菜ははんぺんチーズフライでしたね。

はんぺんは元々関東周辺のみで食べられていた地域色の強い食品でしたが、戦後全国に定着しました。はんぺんという名前の由来についてはいくつか説がありますが、そのうちのひとつに江戸時代の料理人・半平(はんぺい)が考案したことからこの名がついた、という説があります。

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