1月24日 さばのみそ煮


【1月24日の給食】
さばのみそ煮、切り干し大根とささみのサラダ、いんげんのごま和え、里芋といかの煮物、りんご、ごはん、牛乳(868kcal)

今日から30日まで、全国学校給食週間です。
全国学校給食週間は、学校給食の長い歴史を振り返り、給食の役割や意義について改めて学ぶとともに、これからの学校給食について考えるための期間として国で定められています。給食が始まったきっかけは、山形の小学校で、お弁当を持ってくることができない子のためにおにぎり、焼き魚、漬け物などをお昼に出したことだといわれています。
相模原市の学校給食は、昭和31年の6月1日に現在の淵野辺小学校で始まりました。給食は健康的な食事、日本の食文化、地産地消など様々な食教育の場面で「生きた教材」として活用されています。

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