【4月12日の給食】
チリコンカン＆チキンカツ、友禅あえ、こんにゃくのオランダ煮、春キャベツのスープ、ごはん、牛乳（872kcal）
みなさん、ご入学・ご進級、おめでとうございます！
新年度の給食も今日からスタートです。今年度もどうぞよろしくお願いします。
今日の給食では、こんにゃくのオランダ煮を提供しました。オランダ煮は、石川県の一部の地域で親しまれている郷土料理です。食材を油で加熱調理した後に、調味料を合わせた煮汁を加えて煮含めます。この調理法が、西洋（オランダ）から日本へ伝わってきたことから、この名が付いたとされています。こんにゃくのほかにも、ナスやじゃがいも、鶏肉や魚など、家庭によって様々な食材を使用して作られるそうです。