5月9日あこうだいのから揚げ 野菜あん

【9日の給食】
あこうだいのから揚げ 野菜あん、青菜ともやしの塩炒め、すき焼き煮、甘夏みかん、ごはん、牛乳(858kcal)

今日はデザートに「甘夏みかん」を出しました。「甘夏みかん」は、正式名称「川野夏橙(かわのなつだいだい)」といいます。今から80年以上前、大分県津久見市の農園で夏ミカンとして植えられていた樹の中から発見されました。果実の大きさは400~500グラム、果皮は厚く、夏ミカンと同じような風味ですがやや酸味が弱く甘みが強い果物です。

カテゴリー: 魚料理   パーマリンク

コメントは受け付けていません。