9月7日 重陽の節句給食

【9月7日の給食】
さんまの蒲焼き、菊花和え、花がんもの煮つけ、豚肉の生姜炒め、ごはん、牛乳(893kcal)

9月9日は、「桃の節句」(3月3日)や「端午の節句」(5月5日)と同じく、五節句のひとつの「重陽の節句」です。
別名「菊の節句」といい、邪気を払う力があると信じられていた菊の花を、飾ったり、食事に取り入れたりして、長寿を願う行事として伝わりました。
それにちなんで今日は「菊花和え」を提供しました。

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