9月18日 魚の酢豚風

【9月18日の給食】
魚の酢豚風、えびともやしの卵炒め、タンタン麺スープ、もも&杏仁、ごはん、牛乳(899kcal)

今日は「魚の酢豚風」でした。給食で普段提供している酢豚は、豚肉を使いますが、今日は、豚肉の代わりに魚を使いました。角切りの魚を豚肉と同じように、でんぷんをつけて油で揚げて、炒めた野菜と一緒に甘酢あんで和えました。

カテゴリー: 魚料理 パーマリンク