10月9日 グラタン

【10月9日の給食】
グラタン、きのこの和風スパゲティ、フレンチサラダ、さつまドッグ、ミネストローネ、ブルーベリージャム、パン、牛乳(877kcal)

「ミネストローネ」は、イタリア特有の野菜スープです。にんじん、たまねぎ、セロリ、トマトなどの野菜とベーコンなどの豚肉の加工品、パスタなどを入れた具の多いスープです。

10月10日は目の愛護デーです。ブルーベリーは、アントシアニンという色素を多く含んでおり、この色素が目の疲労回復に役立ちます。今日は緑区の山間部「藤野地区」で栽培したブルーベリーを学校給食用として加工したジャムを提供しました。地域で生産されているブルーベリーの魅力を感じてもらえましたか?

カテゴリー: その他料理 パーマリンク