月別アーカイブ: 11月 2013

11月13日 黒酢で酢豚

【11月13日の献立】 黒酢で酢豚、ひじきの中華ソテー、豆ちくわのカレー煮、パイン、ごはん、牛乳(887kcal) ひじきの中華ソテーは、ひじきやにんじん、キャベツを炒めて、ごま油で香り付けをしました。ひじきは、鹿の黒く … 続きを読む

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11月12日 サーモンとほうれん草のキッシュ

【11月12日の献立】 サーモンとほうれん草のキッシュ、フライドパンプキン、大根のイタリアンソテー、フレンチサラダ、彩りゼリー、パン、牛乳(893kcal) サーモンとほうれん草のキッシュは、サーモンやほうれん草、卵、生 … 続きを読む

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11月11日 照り焼きハンバーグ

【11月11日の献立】 照り焼きハンバーグ、コーンポテト、いかハムサラダ、ナポリタン、西洋梨、ごはん、牛乳(888kcal) 今が旬の西洋梨は、国産のものを使いました。もともとは、ヨーロッパや西アジアで栽培されていた果物 … 続きを読む

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11月8日 白身魚のごま焼き

【11月8日の献立】 白身魚のごま焼き、厚焼き卵、 小松菜の煮浸し、おいもと豚肉の揚げ煮、みかん、ごはん、牛乳(896kcal) 小松菜の煮浸しは、小松菜や油揚げをかつおだしやしょうゆと煮て、かつお節と和えました。小松菜 … 続きを読む

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11月7日 メンチカツ

【11月7日の献立】 メンチカツ(ソース)、れんこんソテー、 ビーンズサラダ、鶏肉ときのこのトマトクリーム、キウイフルーツ、ごはん、牛乳(896kcal) ビーンズサラダは、大豆や枝豆、コーンを手作りのフレンチドレッシン … 続きを読む

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