月別アーカイブ: 10月 2014

10月24日 揚げぎょうざ

【10月24日の献立】 揚げぎょうざ、海藻とツナのサラダ、さつまいものレモン煮、大根入りプルコギ、キャンディチーズ、ごはん、牛乳(897kcal) プルコギは肉や野菜を甘辛の調味料で炒めた韓国料理で、「プル」は火、「コギ … 続きを読む

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10月23日 笹かまの変わり揚げ、いものかき揚げ

【10月23日の献立】 笹かまの変わり揚げ、いものかき揚げ(天つゆ)、ゆず大根、れんこんのマヨネーズ炒め、照り焼きつくね、りんご、ごはん、牛乳(889kcal) 今日のいものかき揚げは、さつまいもの生産量が日本一の鹿児島 … 続きを読む

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10月22日 揚げ鶏のみそがらめ

【10月22日の献立】 揚げ鶏のみそがらめ、キャベツとえびの和え物、大根と昆布の煮物、青菜と厚揚げのチャンプル、みかん、ごはん、牛乳(840kcal) キャベツには、胃酸の分泌を抑え、胃炎の回復に効果があるビタミンUが豊 … 続きを読む

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10月21日 鯖のカレー焼き

【10月21日の献立】 鯖のカレー焼き、和風サラダ、揚げボールの煮付け、ナッツごぼう、もも、ごはん、牛乳(896kcal) ナッツごぼうは、揚げたごぼうと大豆に煎ったアーモンドとピーナッツを混ぜて、しょうゆ・砂糖・みりん … 続きを読む

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10月20日 ハンバーグきのこクリームソース

【10月20日の献立】 ハンバーグきのこクリームソース、にんじんグラッセ&ブロッコリー、大根のイタリアンソテー、金時豆とツナのサラダ、西洋梨、ごはん、牛乳(892kcal) 今日は大人気のハンバーグです。秋らしく、しめじ … 続きを読む

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