月別アーカイブ: 9月 2017

9月15日 まぐろのステーキ

【9月15日の給食】 まぐろのステーキ、コーンサラダ、ウインナーとピーマンのソテー、ジャーマンポテト、ごはん、牛乳(844kcal) 今日はジャーマンポテトを提供しました。19世紀には既にこの名称で、英米の料理本に記載さ … 続きを読む

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9月14日 ホイコーロー

【9月14日の給食】 ホイコーロー、ナムル、ナッツごぼう、タンタン麺スープ、ごはん、牛乳(858kcal) 今日の汁物は、タンタン麺スープでした。 タンタン麺の「タンタン(坦々)」は、中国の成都(せいと)地方の方言で「天 … 続きを読む

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9月13日 あこうだいの和風マリネ

【9月13日の給食】 あこうだいの和風マリネ、いんげんのごま和え、切り干し大根とハムのソース炒め、炒り豆腐、冷凍パイン、ごはん、牛乳(877kcal) 今日の炒り豆腐には、「グリンピース」が入っていましたね。 グリンピー … 続きを読む

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9月12日 鮭のムニエル

【9月12日の給食】 鮭のムニエル、野菜のアーモンド和え、豚肉ときのこのしょうゆ炒め、えびのトマトクリームスープ、西洋梨、パン、牛乳(876kcal) 今日の鮭のムニエルには、オリーブオイルが使われています。 オリーブオ … 続きを読む

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9月11日 チキンハムカツ

【9月11日の給食】 チキンハムカツ(ソース)、ゆで野菜、マカロニのツナ和え、冬瓜のピリ辛炒め、ごはん、牛乳(837kcal) 今日は「冬瓜(とうがん)のピリ辛炒め」を提供しました。 冬瓜という野菜に馴染みのない方も多く … 続きを読む

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