5月26日

今日の給食は、ごはん、牛乳、ししゃものごまだれがけ、にんじんしりしり、きゅうりとわかめの酢の物、塩肉じゃがです。

「にんじんしりしり」は、にんじんをしりしり器という大きな穴のあいたすりおろし器でおろし、卵と炒めた沖縄の家庭料理です。しりしりは、おろすときの「すりすり」表わす沖縄県の方言です。給食では、鶏肉やかつお節も加えて作ります。おいしく味わってください。