相模原市 中学校給食ブログ

【６月４日の給食】

はんぺんチーズフライ（ソース）、ゆで野菜、コーンポテト、豚肉と筍の生姜炒め、かきたま汁、ごはん、牛乳（８８６kcal）

６月４日～１０日は『歯と口の健康週間』でした。
この期間は特によく噛むことを意識して食べてもらえるよう、噛むことを意識した献立を取り入れました。
よく噛んで食べることは体の中での消化活動を助けてくれます。

【６月３日の給食】

鶏肉のごま酢かけ、煮浸し、五目焼きそば、美生柑（８５４kcal）

鶏肉を使ったメニューは毎回人気があります。
からあげだけでなく、様々な味を知ってもらえるように、同じ鶏肉でも調理方法や味付けを工夫して提供しています。
今回はごまの風味と酢の酸味を生かしたタレをかけました。

【5月31日の給食】
いかのカレー揚げ、アーモンド和え、にんじんじゃこサラダ、豚肉ときのこのしょうゆ炒め、型抜きチーズ、ごはん、牛乳（883kcal）

チーズは、牛乳を加工してつくられる乳製品です。牛乳と同じように、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムなどたくさんの栄養素が含まれています。

【５月３０日の給食】
甘辛ソースのチキンソテー、粉ふきいも、ほうれん草のごま和え、わかめスープ、いちごゼリー、ごはん、牛乳（800kcal）

今日は旭中学校の生徒が考えた提案献立です。「栄養まんてん・おいしい給食」というテーマで様々な食材を取り入れた給食を考えてくれました。

【5月29日の給食】
あじ南蛮、海藻サラダ、木の葉豆腐の野菜あん、塩肉じゃが、ごはん、牛乳（856kcal）

木の葉豆腐は、豆腐と魚のすり身に、れんこんやにんじん、ひじきなどの食材を練り合わせた「五目しんじょ」です。新緑をイメージし、木の葉のような形にしました。