10月31日 ★ハロウィン給食★

【10月31日の給食】

タンドリーチキン、リボンパスタのツナ和え、コーンチーズサラダ、パンプキンスープ、シナモンアップル、ごはん、牛乳(880kcal)

星の形のチーズやコウモリをイメージしたリボンパスタ、パンプキンスープなど、ハロウィンをお祝いする給食を提供しました。シナモンアップルは、バターやレモンを加えて「焼きリンゴ」のように仕上げました。楽しく食べてもらえましたか?

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10月30日 揚げぎょうざ

【10月30日の給食】

揚げぎょうざ、キャベツの中華和え、かみなりこんにゃく、もやしとえびの卵炒め、ごはん、牛乳(816kcal)

かみなりこんにゃくは、こんにゃくを油で炒める際の「バチバチ」という音をかみなりに例え、このように名付けられました。つるんとした食感を楽しんでもらえましたか。

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10月29日 ★come USA給食★

【10月29日の給食】

ハムカツ(ソース)、ゆで野菜、ポテトサラダ、ミネストローネ、パイン&ナタデココ、パン、牛乳(845kcal)

内郷中学校3年小川千葉さんが考えた『come USA給食』を提供しました。

ボリュームたっぷりのハムカツとポテトサラダ。どちらもパンとの相性が良く、パンにはさんで「ハムカツバーガー」として楽しめました。今日のハムカツは、一枚一枚衣をつけ、手作りをしました。おいしく、栄養バランス◎な献立でした。

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10月28日 さばの塩焼きおろしかけ

【10月28日の給食】

さばの塩焼きおろしかけ、青菜のくるみ和え、塩肉じゃが、みかん、ごはん、牛乳(819kcal)

今日の和え物には、香ばしく炒った「くるみ」を加えました。くるみやごまなどの種実類は、不足しがちな食材の一つです。和え物や炒め物に加えると、香ばしい香りがついて、料理を一層おいしくしてくれます。

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10月25日 ホキのうまみそ焼き


【10月25日の給食】

ホキのうまみそ焼き、糸かまサラダ、凍り豆腐のこはく揚げ、すきやき煮、ごはん、牛乳(836kcal)

凍り豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた伝統的な保存食品で、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。今日は下味を含ませ、衣をつけて揚げました。下味をなじませるポイントは、水で戻した豆腐をよく絞ることです。

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