相模原市 中学校給食ブログ

今日の給食は、黒パン、ステークストロミング、アーモンドサラダ、マッシュポテト、スウェーデン風ミートボール、ひよこ豆のスープ、牛乳です。
毎月１９日は「食育の日」です。この日に合わせて、中学校給食では「世界の料理」などが登場しますが、今月はスウェーデンの料理です。スウェーデンは、北欧・スカンジナビア半島に位置する国で、国土の大半は森林地帯が占めています。
「ステークストロミング」とは、スウェーデンの伝統的な魚料理で、いわしのパン粉焼きの
ことを指します。また、スウェーデンといえばミートボールを思い浮かべる人も多いかと思います。ミートボールは、スウェーデンを代表する家庭料理のひとつで、クリームソースをかけ、甘酸っぱいジャムを添えて食べることが多いそうです。今日の給食には、ジャムはついていませんが、ホワイトルウを使って作ったソースをかけました。マッシュポテトと一緒に味わうのが本場流だそうなので、ぜひ楽しみながら食べてください。

今日の給食は、ごはん、赤魚の和風マリネ、小松菜のごま和え、にんじんじゃこサラダ、炒り豆腐、牛乳です。

赤魚とは、魚の名前ではないことを知っていますか？赤魚とは、アコウダイやアラスカメヌケなど“体が赤い魚”の呼び名です。いずれも、ふっくらとした身が特徴です。今日は、油で揚げた赤魚を、しょうゆ、酢、たまねぎなどを合わせたマリネ液に漬け込み、和風マリネに仕上げました。ごはんと一緒に味わいましょう。

今日の給食は、ごはん、豆まめドライカレー、もやしのソテー、コーンクリームコロッケ、洋風かきたま汁、牛乳です。

４月は「春を感じる」をテーマに献立を考えました。明るい彩りに仕上がるよう、今日はドライカレーに細かく刻んだピーマンをトッピングしてます。また、にんじんやたまねぎ、じゃがいもは、一年間を通して給食に登場する野菜ですが、春に旬を迎える食材です。ぜひ旬の食材を探しながら味わってください。

今日の給食は、わかめごはん、鶏肉のから揚げ、ミートソースペンネ、枝豆ポテト、彩り野菜のチーズサラダ、りんごゼリー、牛乳です。
今日から新年度の給食がスタートします。新入生のみなさん、新2年生・3年生の
みなさん、入学・進級おめでとうございます！
今日は人気メニューのわかめごはんや鶏肉のから揚げなどを組み合わせました。中学校給食はお弁当箱に入っているため、小学校の頃を違うな、と感じる人もいるかもしれませんが、小学校給食で人気だったおかずもたくさん登場します。ぜひ楽しみにしていてください。
食べることは、心と体を成長させるためにとても大切なことです。中学校でも毎日元気に過ごせるよう、バランスのとれた給食をきちんと食べてくださいね。みなさんが楽しい学校生活を送ることができるよう、おいしい給食を作っていきたいと思います。一年間よろしくお願いします。

今日の給食は、ごはん、鶏肉のから揚げ、ペンネアラビアータ、彩り野菜のチーズサラダ、もやしのソテー、フルーツポンチ、牛乳です。

令和５年度最後の給食です。来年度もますます飛躍することができるようにというエールを込めて、人気メニューがたくさんの献立を立てました。
この機会に１年を振り返ってみましょう。みなさんは昨日何を食べたか覚えていますか？「食べる」ということは、生きる上での基本であり、身体の成長や健康の保持増進に重要な役割を担っています。さらにおいしく楽しい食事は、みなさんの心の栄養にもなっているはずです。毎日のことでつい忘れてしまいますが、この積み重ねがみなさんの体にとって大事なことです。すぐ忘れてしまうからこそ、日々の食事を大切にしてくださいね。

※１回の給食で２品以上の市内産を使用する際には「市内産“推し”献立」のPRマークをつけています。（3月22日：もやし、にんじん）