今日の給食は、ごはん、鶏肉の和風きのこ、にんじんじゃこサラダ、ベーコンとほうれん草のソテー、根菜入りつくね、牛乳です。
10月は「秋の味覚を楽しむ」をテーマに献立を考えました。さつまいもや椎茸など秋の味覚をたっぷり使用します。様々な料理に季節の食材を使用しますので探してみてください。
今日の給食にはきのこを使用しています。きのこは、栄養豊富な食材で、健康維持に役立つ様々な栄養素を含んでいます。特に食物繊維、ビタミンD、ビタミンB群、カリウム、βグルカンなどが豊富です。これらの栄養素は、便秘解消、免疫力向上、骨の健康維持、代謝促進、生活習慣予防など体にうれしい効果がたくさんあります。秋の味覚を味わって食べてくださいね。