10月27日

今日の給食は、ごはん、牛乳、めひかりのから揚げ、友禅和え、ドライカレー、小袋アーモンド、みかんです。

「友禅和え」は、石川県や京都府で発展した伝統工芸の友禅染めのように、色鮮やかな野菜を組み合わせて作ることから名付けられました。今日の給食では、だいこん、にんじん、きゅうりをレモン果汁やヨーグルトで和えて、さっぱり食べやすく作りました。