◇◆弥栄中 提案献立◆◇
ごはん
牛乳
鮭のネギみそ焼き
キャベツのじゃこサラダ
カボチャのきんぴら
3色汁
りんご缶
825kcal
牛乳
さんまのかば焼き
菊花あえ
切干大根の炒め煮
すまし汁
みかん缶
899kcal
9月9日 重陽の節句献立
重陽とは数字の9が重なることをあらわしています。重陽の節句とは、中国から伝わった五節句の一つです。菊の節句と呼ばれることもあり、菊の花を漬けた菊酒で不老長寿を願う風習があります。昔から、菊には邪気をはらう力があると伝えられています。
今年も菊の花を使った「菊花あえ」が登場しました。