5月31日 あじ南蛮

【5月31日の給食】
あじ南蛮、青のりポテト、帆立と青菜の和え物、もやしとえびの卵炒め、美生柑、ごはん、牛乳(855kcal)

今日の和え物には、「帆立」が入っていましたね。帆立のうまみの詰まったおいしい和え物でした。

帆立は、他の貝と比べて貝殻が非常に大きく、大きいもので20cmにもなります。
この大きな貝殻から、昔は、「帆立は一方の殻を船に、もう一方の殻を帆のように開いて立て、風に乗って海を走る」と伝えられていたため、「帆立」という名が付いたといいます。

カテゴリー: 魚料理   パーマリンク

コメントは受け付けていません。