2月2日 いわしハンバーグ みそだれ


【2月2日の給食】
いわしハンバーグ みそだれ、白菜の塩こうじ和え、大学いも、炒り鶏、福豆、ごはん、牛乳(827kcal)

今日は節分豆まめ給食です。節分といえば豆まきですね。そこで、今日の給食にも福豆をつけました。
実は豆だけではなく、今日のメインのハンバーグに使われているいわしも、節分で食べられる食材だということをご存知ですか?昔から日本には、節分にいわしの頭を飾ったり、いわしを焼いて食べる習慣があります。これは、いわしの強い臭いが「邪気を払う」と信じられてきたからです。
また、福豆は自分の歳の数より1つ多く食べると体が丈夫になり風邪を引かないといわれています。

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