月別アーカイブ: 6月 2016

6月24日 海鮮チリソース

【6月24日の献立】 海鮮チリソース、もやしのナムル、枝豆、チャプチェ、パイン、ごはん、牛乳(858kcal) 枝豆は、大豆と同じ植物です。未成熟で青いうちの大豆を収穫したものを私たちは「枝豆」として食べています。東北地 … 続きを読む

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6月23日 豚肉のたつた揚げ

【6月23日の献立】 豚肉のたつた揚げ、キャベツとえびの甘酢和え、こんにゃくとひじきのカレー炒め、お好み焼き、もも、ごはん、牛乳(885kcal) こんにゃくは、サトイモの仲間である「コンニャクイモ」の“茎”の一部を原料 … 続きを読む

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6月22日 ツナ入りオムレツ

【6月22日の献立】 ツナ入りオムレツ、ミート・ラビオリ、ハニーシナモンポテト、キャベツとじゃこのソテー、きゅうりのピクルス、パン、牛乳(864kcal) 今日のキャベツとじゃこのソテーには、「ちりめんじゃこ」が使われて … 続きを読む

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6月21日 タンドリーチキン

【6月21日の献立】 タンドリーチキン、ポテトサラダ、青菜ともやしの塩炒め、白身魚のカシューナッツ和え、キャンディチーズ、ごはん、牛乳(859kcal) 今日の主菜は、代表的なインド料理である「タンドリーチキン」を提供し … 続きを読む

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6月20日 コロッケ

【6月20日の献立】 コロッケ(ソース)、ゆで野菜、高野豆腐の含め煮、豚肉のしょうが炒め、りんご、ごはん、牛乳(884kcal) 今日の高野豆腐の含め煮は、にんじんの橙色とさやえんどうの黄緑色が鮮やかできれいでしたね。さ … 続きを読む

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