清新中学校２年三森さんの提案献立「本格中華を味わおう！給食」が登場します。献立は、ごはん、油淋鶏、白菜とベーコンのソテー、中華風春雨サラダ、野菜しゅうまい、もずく入り酸辣湯、牛乳です。
中華料理の中でも、中華風春雨サラダやしゅうまいは、給食でも人気のメニューの一つです。しゅうまいには、野菜を多く使用しているので、野菜が苦手な人でも食べやすくなるよう工夫をしてくれました。
また、酸辣湯は中国料理を代表するスープで、「酸っぱくて辛いスープ」という意味で寒い季節にぴったりの料理ですね。給食では、酢と豆板醬で、酸味と辛さをだしています。