9月11日

今日の給食は、ごはん、牛乳、とんかつ、和風サラダ、ブロッコリーのソテー、ポークビーンズ、むらくも汁です。

ブロッコリーはβ-カロテン、ビタミンＣ、ビタミンＥなどビタミン、ミネラルが豊富です。ブロッコリーを選ぶポイントは、花蕾（上の花の部分）がつまっていて緑色が濃く、切り口がみずみずしいものを選ぶことだそうです。