10月23日

今日、ごはん、さばのみそ煮、にんじんしりしり、煮浸し、里芋と栗のそぼろ煮、吉野汁です。

十五夜は、平安時代に中国から伝わった風習ですが、十三夜は日本で生まれた風習で、美しい月が見える日だといわれています。また栗や豆の収穫期にあたるため「栗名月」や「豆名月」と呼ばれているそうです。今日は、里芋と栗のそぼろ煮に栗を使っています。