３月１４日

今日の給食は、ナン、具沢山のドライカレー、チーズ入りライスコロッケ、貝殻パスタと豆のサラダ、アーモンド、牛乳です。

インド料理でおなじみのナンは、発酵後窯焼きされる、もちもちとした食感の平らなパンの一種です。小麦粉と塩を使って作りますが、ヨーグルトなど様々な食材を入れることもあります。本場のインドでは、カレーにつけたり、ウインナーを挟んで食べたりします。今日の給食では、れんこんやさつまいもなどの野菜をたっぷり使ったドライカレーを組み合わせました。