5月8日

今日の給食は、ごはん、ビビンバ、キャベツの甘酢あえ、五目炒め、わかめスープ、牛乳です。

春キャベツは、３～５月頃に旬を迎えます。冬キャベツに比べて葉がやわらかく、みずみずしいのが特徴です。今日は、キャベツを甘酢であえました。キャベツには、病気に負けない元気なからだを作るのを助けるビタミンＣが、たくさん含まれています。キャベツの甘みを感じながら、おいしく味わってほしいと思います。