5月18日

今日の給食は、玄米ごはん、きすのからあげ＆笹かまぼこ、煮浸し、肉みそひじき、若竹汁、美生柑、牛乳です。

若竹汁の「若」はわかめのことを意味しています。わかめは、日本各地の沿岸で採れる海藻で、昔から食べられてきました。ミネラルを多く含む海の中で育つため、丈夫な骨や歯を作るもととなるカルシウムやからだの中の余分な塩分を出してくれるカリウム、新陳代謝を促すヨウ素などのミネラルが、たっぷり含まれています。