7月8日 鶏肉の梅ソース

【7月8日の献立】
鶏肉の梅ソース、えのきと青菜の和え物、ひじきの煮物、うなぎの蒲焼き、きゅうりの浅漬、西洋梨、ごはん、牛乳(856kcal)

今日はうなぎの蒲焼きを提供しました。鹿児島県で獲れた国産うなぎのお味はいかがでしたか?
ビタミンAやビタミンB群が豊富なうなぎは、夏バテ防止にぴったりな食材です。日本では1000年以上前から夏にうなぎを食べる習慣がありますが、なかでも土用の丑の日に食べる文化が一般的です。今年の土用の丑の日は7月24日です。古くからの習慣にならってこの日にうなぎを食べてみるのもいいですね。

カテゴリー: 肉料理 パーマリンク