1月26日 オムレツ&グリルウインナー ケチャップソース

【1月26日の献立】
オムレツ&グリルウインナー ケチャップソース、きゅうりとカリフラワーのピクルス、キャベツと鶏ささ身のソテー、みかん、カレーシチュー、パン、牛乳(861kcal)

今日の汁物は「カレーシチュー」を提供しました。いかがでしたでしょうか。
「カレー」といえば「インド」と連想するように、インド料理の煮込み料理を多くの人が「カレー」と認識していますが、インドには「カレー」という料理はないそうです。
日本ではイギリスから伝わってきたものに小麦粉を加えてとろみのあるものにし、ご飯にかけて食べる「カレーライス」が国民食として普及しています。
今日はパンとの組み合わせでしたが、パンにも合いましたね。

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