9月21日 あじのたつた揚げ おろしソース


【9月21日の給食】
あじのたつた揚げ おろしソース、青菜ともやしの塩炒め、すき焼き煮、花麩のすまし汁、甘夏みかん、ごはん、牛乳(823kcal)

今日のデザートの甘夏みかんは、正式名称を「川野夏橙(カワノナツダイダイ)」といいます。
その名の通り、川野さんという方の果樹園で育成された夏みかんの枝変わり種であることから、この名前がついています。
夏みかんに比べて酸味が少なく食べやすいのが特徴で、香りがよくてさわやかな甘酸っぱさが楽しめます。甘夏みかんは冷蔵庫で保存すると苦味が出てしまうので気をつけてくださいね。

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