6月8日 揚げ餃子

【8日の給食】
揚げ餃子、バンバンジー、かみなりこんにゃく、生揚げの中華あん、ごはん、牛乳(881kcal)

今日は『バンバンジー』を出しました。『バンバンジー』は中国の四川省という地域で作られました。漢字で書くと『棒々鶏』と書きますが、この由来は、固くなった鶏肉を中国人が棒で叩いたところ柔らかくなり、そこから『棒々鶏』という名称がつけられたそうです。

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