７月１５日　冬瓜と生揚げのピリ辛炒め

ごはん・牛乳・冬瓜と生揚げのピリ辛炒め・中華風酢の物・卵焼き枝豆あんかけ・冷凍りんご（815kcal）

「とうがん」は漢字で「冬」の「瓜（うり）」と書きますが、夏が旬の野菜です。

そのまま冷暗所で保存しておけば冬まで保存が可能なことから「冬瓜」という名前になったと言われています。