相模原市 中学校給食ブログ

ごはん・牛乳・いかときびなごのフライ・きんぴらこんにゃく・きゅうりとキャベツの浅漬け・豚肉とじゃがいものごま和え（844kcal）

フライに使った「きびなご」とは青魚の一種で、鹿児島県でよく食べられています。

体は銀色で、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っているその見た目から、鹿児島県南部の方言で「帯（キビ）」の「小魚（ナゴ）」という名前がついたと言われています。

米粉ロールパン・牛乳・なすのミートグラタン・蒸しとうもろこし・スパイシービーンズナッツ・ごまドレッシングサラダ（888kcal）

スパイシービーンズナッツには、大豆とカシューナッツを使いました。

豆料理は苦手な人も多いですが、今回のように揚げ物にすると食べやすくなります。

鵜野森中学校提案献立②

★色とりどり中華風給食！★

ごはん・牛乳・肉団子の甘酢あんかけ・粉ふきいも・キャベツのじゃこサラダ・中華風玉子スープ・桃缶（834kcal）

鵜野森中学校　２年生　岩根　乃瑛さん　提案の献立でした。

献立を考えるときは、色合いに気を付けると使用食材が増え、栄養バランスもとりやすいです。

岩根さんが考えてくれたこの献立のように、目で見て楽しめる献立は、食欲もそそります。

ごはん・牛乳・さんまの梅煮・いんげんのごま酢和え・こんにゃくとピーマンのみそ炒め・夏野菜の揚げ浸し（898kcal）

みそ炒めに使った「ピーマン」は、トウガラシの仲間で、実が完全に熟す前に収穫すると緑色をしていますが、完熟すると赤色になります。

ビタミンＣはレモンよりも多く含まれています。

★たなばた給食★

ごはん・牛乳・太刀魚の竜田揚げ・キャベツときゅうりのおかか和え・コロコロ煮付け・そうめん汁・フルーツあえ（891kcal）

給食からも季節を感じてもらえるよう、そうめん汁ではそうめんを天の川に見立て、星型のお麩で満点の星空を表現し、七夕らしい献立にしました。

みなさん、願い事は叶いましたか？