2月5日

今日の給食は、牛乳、えびかつ、スパゲティミートソース、かぼちゃのサラダ、大根入りプルコギ、牛乳です。

かぼちゃには、粘膜を強くするカロテンや、病気に負けない元気なからだを作るのを助けるビタミンCが、たくさん含まれています。昔、冬は野菜のとれる量が少ないため、ビタミンが不足しがちでした。常温で長い期間保存ができるかぼちゃは、冬場のビタミンをとるために大切にされてきたそうです。

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2月4日

今日の給食は、ごはん、豚キムチ、小松菜のお浸し、ナッツごぼう、具だくさんみそ汁、
牛乳です。

田名中学校 2年 江成 さん提案献立「冬に向けて今からスタミナをつけよう!給食」が登場です。寒い冬に備えて、たくさんの栄養がとれるよう具だくさんの献立です。ピリ辛な豚キムチや根菜を取り入れ体が温まるようにしています。栄養たっぷりの給食を食べてまだまだ寒い冬をのりきりましょう!

今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。

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2月3日

今日の給食は、わかめごはん、いわしバーグ、和風サラダ、豚肉とさつまいもの辛みそ炒め、いよかん、福豆、牛乳です。

2月3日は節分です。いわしを焼くときに出る煙とにおいは邪気を払うといわれています。今日は みなさんの健康を祈って、いわしや鬼形のかまぼこ、津久井在来大豆を使用した「福豆」を取り入れました。一粒一粒よく味わいながら食べて福を取り込んでほしいと思います。

今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。

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2月2日

今日の給食は、ごはん、オムレツ&チリコンカン、フレンチサラダ、白菜とベーコンのソテー、フルーツあえ、牛乳です。

2月は「豆類に親しもう」をテーマに献立を考えました。今日のチリコンカンは、大豆がたっぷり入っています。大豆には、元気なからだを作るもととなるたんぱく質が含まれています。
たんぱく質は、筋肉や骨など、丈夫なからだを作るうえで欠かせない栄養素のひとつです。その他にも、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維や、疲れたからだを元気にする働きのあるビタミンBなども豊富に含んでいます。
今月は福豆として大豆が登場するだけでなく、凍り豆腐など大豆製品もたくさん登場するので、ぜひ探しながら味わってください。

今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。

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1月30日

今日の給食は、ごはん、ぶりカツ、白菜の塩麹和え、さつまいものレモン煮、かわりきんぴら、みそ汁、牛乳です。

ぶりは、日本で昔から食べられている魚で、成長に合わせて名前が変わる「出世魚」として、知られています。小さい頃は「わかし」「いなだ」、大きくなると「ぶり」と呼ばれています。特に冬はぶりの旬で、脂がのって美味しくなる季節です。ぶりには体をつくるたんぱく質、骨を強くするビタミンD、頭の働きを助けるDHAやEPAが豊富に含まれています。
今日は、魚が苦手な人も食べやすいように、ぶりとキャベツを混ぜて、油で揚げてぶりカツにしています。
今日もよく噛んで、残さず食べましょう。

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