カテゴリー別アーカイブ: 魚料理

5月9日あこうだいのから揚げ 野菜あん

【9日の給食】 あこうだいのから揚げ 野菜あん、青菜ともやしの塩炒め、すき焼き煮、甘夏みかん、ごはん、牛乳(858kcal) 今日はデザートに「甘夏みかん」を出しました。「甘夏みかん」は、正式名称「川野夏橙(かわのなつだ … 続きを読む

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5月8日ホキのアーモンド揚げ

【8日の給食】 ホキのアーモンド揚げ、ナポリタン、ごま入りコールスロー、オニオンスープ、パイン&ナタデココ、ごはん、牛乳(844kcal) 今日は「ナポリタン」が出ました。イタリアのナポリには「ナポリタン」はなく、日本発 … 続きを読む

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5月2日まぐろのかりんとう揚げ

【2日の給食】 まぐろのかりんとう揚げ、新じゃがといんげんのソテー、磯辺煮、豚肉とこまつなのしょうが炒め、柏餅、ごはん、牛乳(890kcal) 今日は「端午の節句」給食でした。端午の節句では、菖蒲の葉を飾ったり、柏餅や粽 … 続きを読む

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4月27日 いかのチリソース

【27日の給食】 いかのチリソース、粉ふきいも、ほうれん草の磯和え、五目焼きそば、ごはん、牛乳(844kcal) 今日は粉ふきいもが出ました。粉ふきいもとは、じゃがいもをゆでて汁を捨て、再び火にかけて大きく動かしながら水 … 続きを読む

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4月24日 さばの竜田 おろしかけ

【24日の給食】 さばの竜田 おろしかけ、野菜のごま和え、おいものそぼろ煮、白玉麩のすまし汁、りんご、ごはん、牛乳(885kcal) 竜田揚げとは、しょう油やみりんで作ったタレに食材を漬け込んで下味をつけてから、かたくり … 続きを読む

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