カテゴリー別アーカイブ: 魚料理

7月9日 太刀魚の磯辺揚げ

【7月9日の給食】 太刀魚の磯辺揚げ、にんじんじゃこサラダ、冬瓜のピリ辛炒め、甘夏みかん、ごはん、牛乳(837kcal) 冬瓜は夏野菜の一つで、きゅうりと同じ「ウリ科」の仲間です。 なぜ夏野菜なのに「“冬”瓜」と呼ばれる … 続きを読む

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7月4日 あじの竜田おろしかけ

【7月4日の給食】 あじの竜田おろしかけ、青菜と帆立の和え物、枝豆ポテト、豚肉の生姜炒め、型抜きチーズ、ごはん、牛乳(845kcal) 今日は、旬を迎えた「あじ」や「枝豆」を取り入れた給食を提供しました。 みなさんは、大 … 続きを読む

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7月2日 まぐろのステーキ

【7月2日の給食】 まぐろのステーキ、コーンチーズサラダ、ぽてとドック、なすとピーマンのみそ炒め、ごはん、牛乳(847kcal) 今日は「なすとピーマンのみそ炒め」を提供しました。 なすとピーマンは、夏野菜の代表格ですね … 続きを読む

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6月28日 海鮮チリソース

【28日の給食】 海鮮チリソース、粉ふきいも、青菜のくるみ和え、五目ビーフン、わかめスープ、ごはん、牛乳(835kcal) 『ビーフン』の発祥は中国福建省あたりだと言われています。そこから、台湾やベトナムなどの隣国に広ま … 続きを読む

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6月27日 太刀魚のステーキ

【27日の給食】 太刀魚のステーキ、糸かまサラダ、枝豆、もやしの生揚げチャンプル、ふりかけ、ごはん、牛乳(850kcal) 枝豆は大豆が成熟する前に収穫されるものなので、『豆』と『緑黄色野菜』のよいところを兼ね添えた栄養 … 続きを読む

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