今日の給食は、ごはん、ポーク梅ハニー、ひじきサラダ、切干大根のピリ辛炒め、枝豆ポテト、いわしのつみれ汁、牛乳です。
６月１１日頃は「入梅(にゅうばい)」と呼ばれ、暦の上での梅雨入りを意味します。今日は、この時期に旬を迎える梅やいわしを使った献立です。梅には、疲れたからだを回復するサポートをしてくれる「クエン酸」や、風邪をひきにくくしてくれる「ビタミンC」などの栄養が豊富にふくまれています。季節のかわりめで、からだがつかれやすくなっている今の時期にぴったりの栄養です。梅雨のじめじめとした湿気や、夏の暑さに負けないようしっかり食べましょう。
今日の給食も、おいしく楽しく、そしてなるべく残さず食べましょう。