6月12日

今日の給食は、ごはん、さばのみりん焼き、キャベツとえびの甘酢あえ、こんにゃく＆煮卵、なすと豚肉のオイスターソース炒め、牛乳です。

こんにゃくは、つるんとした見た目と弾力のある食感からは想像がしにくいですが、実は芋からできています。こんにゃく芋といって里芋の仲間で、収穫できるまでは３年もかかるそうです。今日はうずらの卵と一緒に仕上げています。食感を楽しんで、よく噛んで食べましょう