6月19日

今日の給食は、ごはん、鮭のムニエル、マカロニのチーズあえ、アスパラガスのアリオリ、プーティン、牛乳です。

カナダが発祥のプーティンはフライドしたじゃがいもにグレイビーソース（肉汁をもとに小麦粉等でとろみをつけたもの）をかけた料理です。小腹がすいた時に手軽に食べることができるのでパーティの料理としても使用されることも多いです。今日は、ベーコンを使ってソースを作りました。