9月3日

今日の給食は、ごはん、大豆と鶏肉のトマト煮、もやしのソテー、ナッツごぼう、彩り野菜のチーズサラダ、野菜スープ

9月は「秋の訪れを感じる」をテーマに献立を考えました。今日の献立に使用した大豆の旬は、9～１１月です。「畑の肉」といわれるほど、良質のたんぱく質が含まれています。「大きな豆」の字のごとく一粒一粒ごとに栄養がぎっしり詰まっているので、よく味わいながら食べましょう。