11月11日

　今日の給食は、ごはん、ぶりの照り焼き、キャベツの浅漬け、ピリ辛玉こんにゃく、親子煮、ごはんです。
こんにゃくはつるんとした見た目と弾力のある食感からは想像がしにくいですが、実は芋からできています。こんにゃく芋といって里芋の仲間で、収穫できるまでは３年もかかるそうです。今日はにんじんと一緒に炒めて、甘辛く仕上げています。食感を楽しんで、よく噛んで食べましょう。