今日の給食は、ごはん、シチリア風パン粉焼き、ブロッコリーとツナのペンネ
イタリアンサラダ、大根ときのこの炒めもの、型抜きレアチーズ、牛乳です。
毎月１９日は食育の日で、今月の世界の料理は、【イタリア】です。
イタリアでは冬季オリンピックが開催されています。期間は2月6日から22日まで開催され、場所はイタリア北部の都市「ミラノ」と「コルティナ・ダンペッツォ」です。
今日の「シチリア風」とは、素材本来の味を大切にする調理法で、オリーブ油やにんにく、パン粉が多く使われている点が特徴です。ぜひ素材のおいしさを味わってみてください。