2月13日 ホキのカシューナッツ和え

【2月13日の給食】

ホキのカシューナッツ和え、ナムル、わかめスープ、フルーツあえ、ごはん、牛乳(852kcal)

「カシューナッツ炒め」は、中華の定番料理。今日は、白身魚の「ホキ」を使い、食感のアクセントとして、冬野菜の「れんこん」を加えました。素揚げをしたカシューナッツは、噛めば噛むほど甘さが広がり、とても香ばしい味わいでした。よく噛んで味わってもらえましたか?

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