１１月１３日　ぶりの照り焼き

ごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・白菜の塩こうじ漬け・大豆とじゃが芋の青のりがらめ・切干大根のピリ辛炒め（826kcal）

脂がよくのった、とても美味しいぶりでした。「ぶり」は出世魚の一種で、成長するにつれて呼び名が変わります。関東では「わかし→いなだ→わらさ→ぶり」と呼ばれることが多く、背骨に平行する黄色い線が特徴の魚です。