月別アーカイブ: 10月 2019

10月28日 さばの塩焼きおろしかけ

【10月28日の給食】 さばの塩焼きおろしかけ、青菜のくるみ和え、塩肉じゃが、みかん、ごはん、牛乳(819kcal) 今日の和え物には、香ばしく炒った「くるみ」を加えました。くるみやごまなどの種実類は、不足しがちな食材の … 続きを読む

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10月25日 ホキのうまみそ焼き

【10月25日の給食】 ホキのうまみそ焼き、糸かまサラダ、凍り豆腐のこはく揚げ、すきやき煮、ごはん、牛乳(836kcal) 凍り豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた伝統的な保存食品で、たんぱく質やカルシウムが多く含まれていま … 続きを読む

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10月24日 親子煮

【10月24日の給食】 親子煮、煮びたし、どさんこ汁、もも、ごはん、牛乳(820kcal) 「どさんこ汁」は、北海道の郷土料理の一つ。とうもろこしやじゃがいも、バターといった北海道でとれる食材をたっぷり使用したみそ汁です … 続きを読む

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10月23日 黒酢de酢豚

【10月23日の給食】 黒酢de酢豚、青のりポテト、バンバンジー、ごはん、牛乳(892kcal) 黒酢でまろやかに仕上げた「黒酢de酢豚」と、ピリッと辛い手作りのごまだれで和えた「バンバンジー」。どちらも中華料理の一つで … 続きを読む

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10月21日 鶏肉のからあげ

【10月21日の給食】 鶏肉のからあげ、海藻サラダ、えびとブロッコリーのソテー、レモンゼリー、ごはん、牛乳(842kcal) 大人気「からあげ」の登場です。デザートには、レモンの名産地、広島県産のレモン果汁を使用したさわ … 続きを読む

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