ごはん・牛乳・さんまの香味だれ・キャベツのさっぱりあえ・里芋のみそ煮・栗と鶏肉の煮つけ・沢煮椀(863kcal)
十三夜は、日本に古くから伝わるお月見の風習です。栗や豆の収穫を祝う時期でもあるため『栗名月』・『芋名月』と呼ばれることもあります。
十三夜は、日本に古くから伝わるお月見の風習です。栗や豆の収穫を祝う時期でもあるため『栗名月』・『芋名月』と呼ばれることもあります。
『鮭のもみじ焼き』はマヨネーズ、ウスターソース、トマトケチャップで作ったソースをのせ、オーブンで焼いて作ります。美しいもみじ色の秋らしい給食を楽しんでもらえましたか?
『酢豚』の豚肉にはビタミンB₁が多く含まれています。ビタミンB₁はからだを動かすエネルギーをスムーズに生みだす手伝いをしています。しっかり食べて、動けるからだでスポーツの秋を満喫しましょう!
『スパイシービーンズナッツ』のビーンズは「大豆」、ナッツは「カシューナッツ」を使います。カレー粉やチリパウダーで味つけをするので、ピリッとアクセントになる1品です。
れんこんは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。芽に近い端の節が一番柔らかく、芽から遠くなるにつれて繊維が増えて、歯ごたえも増します。