9月4日の給食
ごはん・牛乳・さばのみりん焼き・友禅和え・ひじきと豚肉の煮物・なすとピーマンのみそ炒め(883kcal)
『なすとピーマンのみそ炒め』に使用している“なす”は、夏野菜のイメージが強いですが、この時期も美味しくいただけます。
秋に出回る「秋なす」は、小ぶりで皮が薄く、美味しいことで知られています。
『なすとピーマンのみそ炒め』に使用している“なす”は、夏野菜のイメージが強いですが、この時期も美味しくいただけます。
秋に出回る「秋なす」は、小ぶりで皮が薄く、美味しいことで知られています。
「ししゃも」は小学校給食で度々登場していたので、食べ慣れている人も多いと思います。頭から尾まで丸ごと食べられるので、効率よくカルシウムを摂取するにはピッタリです。
『マーボーもやし』に使っているもやしは、普段食べているもやしよりもシャキシャキとした食感が味わえます。
このもやしは、「大豆もやし」といわれ、大きな豆がついていて、加熱しても歯ごたえが残りやすいです。
2学期の給食が始まりました!
この日は、残暑を吹き飛ばすカレー粉の効いた『鶏肉のスパイス焼き』と、夏野菜がたっぷり入った『ミネストローネ』です。