相模原市 中学校給食ブログ

【７月１２日の給食】

とうもろこしコロッケ（ソース）、青菜と生揚げのチャンプル、ポークビーンズ、りんご、ごはん、牛乳（８７９kcal）

今日は、とうもろこしの粒がたっぷりと詰まった「とうもろこしコロッケ」を提供しました。とうもろこしの甘みや粒々とした楽しい食感は感じてもらえましたか？

今日のコロッケは、北海道産のとうもろこしを使用しています。北海道はとうもろこしの生産量が日本一で、国内生産量のうち約40％を占めています。

【７月１１日の給食】

親子煮、揚げなすのマリネ、ブロッコリーのマヨおかか、みそ汁、ごはん、牛乳（８９４kcal）

今日は、旬を迎えた「なす」を使用した「揚げなすのマリネ」を提供しました。

なすは、初夢に見ると縁起が良いもの「一富士 二鷹 三茄子（いちふじ にたか さんなすび）」の一つとして知られていますが、一説には、なすが「成す」を連想させることから、縁起物の例えとして用いられたといわれています。

【７月１０日の給食】

あじの竜田おろしかけ、青菜と帆立の和え物、枝豆ポテト、豚肉の生姜炒め、型抜きチーズ、ごはん、牛乳（８５７kcal）

旬の「あじ」を竜田揚げにし、大根おろしをかけて提供しました。大根に含まれる酵素には、食物の消化を助け、腸の働きを整えるはたらきがあります。脂の乗ったあじとさっぱりとした大根おろしは、相性抜群でしたね。

【７月９日の給食】

ホイコーロー、ナムル、中華スープ、もも＆杏仁、ごはん、牛乳（８０１kcal）

今日は、旭中学校保健委員のみなさんが提案してくれた「ファイヤー！中華給食」でした。テーマのとおり、暑い夏を乗り切るのにぴったりの献立でしたね。にんじん、こまつな、もやしは、市内産の野菜を使用しました！

↓↓生徒が描いたイメージ↓↓

提案してくれたみなさん、ありがとうございました♪

【７月８日の給食】

まぐろのステーキ、コーンチーズサラダ、ぽてとドッグ、なすとピーマンのみそ炒め、ごはん、牛乳（８８５kcal）

まぐろのステーキは、焼いたまぐろにバターとにんにくの効いた醤油ソースをかけて仕上げました。夏バテでもごはんが進むような味付けにしました。