【9月19日の給食】
白身魚のパン粉焼き、マッシュポテト、にんじんじゃこサラダ、肉と野菜のバルサミコ炒め、ガンボスープ、ごはん、牛乳(835kcal)
「ガンボスープ」はアメリカ発祥のスープ料理で、オクラから出るとろみとトマトのやさしい酸味が特徴です。今日は、オクラとトマトのほかに、玉ねぎ・にんじん・とうもろこし・キャベツ・えのきだけ・ベーコンといった食材を合わせて煮込みました。様々な食材のうまみや栄養が詰まった栄養満点のスープ、おいしく味わってもらえましたか?
【9月19日の給食】白身魚のパン粉焼き、マッシュポテト、にんじんじゃこサラダ、肉と野菜のバルサミコ炒め、ガンボスープ、ごはん、牛乳(835kcal)
「ガンボスープ」はアメリカ発祥のスープ料理で、オクラから出るとろみとトマトのやさしい酸味が特徴です。今日は、オクラとトマトのほかに、玉ねぎ・にんじん・とうもろこし・キャベツ・えのきだけ・ベーコンといった食材を合わせて煮込みました。様々な食材のうまみや栄養が詰まった栄養満点のスープ、おいしく味わってもらえましたか?
【9月18日の給食】ハンバーグトマトソース、ツナと青菜のペペロンチーノ、揚げなすとズッキーニのマリネ、彩り野菜のチーズサラダ、パン、牛乳(865kcal)
今日は、ハンバーグをサンドパンに挟んだ「ハンバーガー」を楽しんでもらえましたか?
ハンバーガーはアメリカを代表する国民食の一つ。日本でハンバーガーを食べる文化は、第二次世界大戦後、長崎の佐世保(させぼ)に駐留した米軍を通じて伝わったといわれています。「佐世保バーガー」は、現在でも有名ですね。
【9月17日の給食】アジフライあんかけ、ほうれん草のジャコ和え、なす麻婆、中華スープ、甘夏みかん、ごはん、牛乳(851kcal)
今日は、由野台中学校 井上真唯さん提案の「“你好(ニーハオ)気分は中華カラフル給食」を提供しました。アジフライに野菜あんをかけたり、副菜に小魚や豆を取り入れたりと、工夫の詰まった栄養満点の献立でした。井上さん、おめでとうございます!
【9月13日の給食】スコッチエッグ、ごまドレッシングサラダ、ウインナーとピーマンのソテー、みたらし団子、ごはん、牛乳(832kcal)
今日、9月13日は「十五夜」です。十五夜のお月見は『収穫への感謝』と『豊作への祈願』を込めたお祭りとして、古くから受け継がれてきました。
お月見といえば、ピラミッドのように積み上げた「お団子」を連想しますね。このお団子には「五穀豊穣(ごこくほうじょう)」への感謝の意が込められています。「五穀」とは、米、麦、粟(あわ)、稗(きび)、豆などの穀物を指し、昔から貴重な作物として大切に育てられてきました。
今日は、デザートに「みたらし団子」を提供しました。月に見立てた「スコッチエッグ」も楽しんでもらえましたか?
【9月12日の給食】バジルチキン、こんにゃくとひじきのカレー炒め、さつまドッグ、野菜とベーコンのスープ、さわやかゼリー、パン、牛乳(825kcal)
秋が旬のさつまいも。定番の「ぽてとドッグ」はじゃがいもで作りますが、今日はさつまいもを使った「さつまドッグ」にしました。ほくほくして甘~いさつまドッグで、秋を感じてもらえましたか?