【６月１０日の給食】タンドリーチキン、チンゲン菜の炒め物、ナッツごぼう、パイン＆ナタデココ、かみかみ小魚、ごはん、牛乳（８５６kcal）
『歯と口の健康習慣』最終日は、「ナッツごぼう」と「かみかみ小魚」といった、噛み応えの満載の食材がたくさん登場しました。
この５日間は、噛むことを意識して食べられましたか？
『歯と口の健康習慣』の間だけではなく、これからも日常的に“噛むこと”を意識して食べましょう。
揚げ餃子、バンバンジー、かみなりこんにゃく、生揚げの中華あん、ごはん、牛乳（８８１kcal）
『バンバンジー』は、漢字で「棒棒鶏」と書きます。鶏肉は蒸すと水分が抜けて硬くなってしまいます。
中国では蒸してかたくなった鶏肉を棒でたたいて軟らかくしていたことから、この名がついたといわれています。
給食では、鶏肉や野菜を千切りにして、甘辛いタレをかけて仕上げました。
タレにラー油を加え、ごの時期にぴったりの味に仕上げました。
あこうだいの塩焼き 野菜あん、モロッコいんげんとハムのソテー、鶏くるみそぼろ、みそ汁、りんご、ごはん、牛乳（８３０kcal）
「あこう鯛」は、関東近郊の海でもよく獲れる魚です。
味にクセがなく、どんな調理法にもあう魚です。
魚の味を生かし、シンプルに塩焼きで仕上げ、上から野菜のあんをかけます。
酢豚、かみかみナムル、切干大根のソース炒め、韓国のり、ごはん、牛乳（８５３kcal）
『歯と口の健康週間』にちなんで、噛むことを意識したメニューが登場しました。
茎わかめや切干大根など、噛みごたえのある食材を取り入れています。
普段より噛むことを意識して食べられましたか？
よく噛んで食べると、唾液が多く出て、食べ物の味をおいしく感じられるだけでなく、口の中の病気を予防したり、消化を助けてくれます。普段も意識して、よく噛んで食べましょう。
【６月４日の給食】はんぺんチーズフライ（ソース）、ゆで野菜、コーンポテト、豚肉と筍の生姜炒め、かきたま汁、ごはん、牛乳（８８６kcal）
６月４日～１０日は『歯と口の健康週間』でした。
この期間は特によく噛むことを意識して食べてもらえるよう、噛むことを意識した献立を取り入れました。
よく噛んで食べることは体の中での消化活動を助けてくれます。
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